Год выпуска: 2016
isbn: 978-5-227-06875-0
Автор произведения: Анна Зорина
Жанр: Кулинария
Серия: Умная усадьба
Издательство: Центрполиграф
Анна Зорина – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!