Год выпуска: 0
isbn: 9785005147325
Автор произведения: Татьяна Дросс
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
Домашняя кухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще, как правило, заменяя сложные и редкие ингредиенты более простыми и доступными.При подаче на стол блюда обычно не украшаются, в отличие от ресторанной кухни.