Год выпуска: 2020
isbn: 9785436556192
Автор произведения: Елена Юрьевна Никольская
Жанр: Хобби, Ремесла
Издательство: КноРус
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гости-ничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совер-шенствованию управления предприятиями