Год выпуска: 2018
isbn: 978-5-04-092899-6
Автор произведения: Елена Молоховец
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарная энциклопедия
Издательство: Эксмо
Цель этой книги – помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.