Название: Divided Spirits
Автор: Sarah Bowen
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Tasting French Terroir
Автор: Thomas Moon Parker
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Inventing Baby Food
Автор: Amy Bentley
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Secrets from the Greek Kitchen
Автор: David E. Sutton
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: How the Other Half Ate
Автор: Katherine Leonard Turner
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Untold History of Ramen
Автор: George Solt
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Breadlines Knee-Deep in Wheat
Автор: Janet Poppendieck
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Dangerous Digestion
Автор: E. Melanie Dupuis
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Word of Mouth
Автор: Priscilla Parkhurst Ferguson
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Balancing on a Planet
Автор: David A. Cleveland
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария